Бахчисарай (Крым) - все о городе, фото, достопримечательности Бахчисарая

Бахчисарай (Крым) - самая подробная информация о городе с фото. Главные достопримечательности Бахчисарая с описанием, путеводители и карты.

Город Бахчисарай (Крым)

Бахчисарай - исторический город на западе Крыма в 30 км от Симферополя. Это бывшая столица Крымского ханства и одно из самых атмосферных мест полуострова. Бахчисарай, известный своим восточным колоритом, называют «городом пяти столетий». Его главной достопримечательностью является Ханский дворец - уникальный памятник крымско-татарской архитектуры и культуры.

География и климат

Бахчисарай расположен у подножия Крымских гор на реке Чурук-Су. Город имеет засушливый умеренно-континентальный климат, который характеризуется мягкой зимой и сравнительно жарким летом.

Информация для туристов

Население - 27 тыс. человек.
Площадь - 29,285 км².
Время - UTC +3 (московское).
Высота над уровнем моря - 300 м.
Основан - 1503 год.

История

Бахчисарай был основан в начале 16 века. Хотя поселения в его окрестностях существовали ещё раньше. Так во времена Золотой Орды недалеко от современного Бахчисарая находился пещерный город Кырк-Ер (ныне Чуфут-Кале), а у его подножия - поселение Салачик. Именно Салачик был выбран крымскими ханами в качестве первой столицы своего государства.

В 1503 году хан Сахиб I Герай основал новую резиденцию и назвал её Бахчисараем (в переводе с татарского «дворцовый сад»), вокруг которой и выросла новая столица. К 17 столетию Бахчисарай превратился в один из крупнейших городов Крыма.

В 1736 году столица Крымского ханства была сожжена русскими войсками. После присоединения Крыма к России Бахчисарай до конца 19 века оставался важным торговым центром полуострова. Затем его значение стало падать. Современный Бахчисарай - провинциальный город с богатой историей, который является центром крымско-татарской культуры.

Как добраться

В Бахчисарай легко добраться по трассе Таврида. Он удобно расположен между Симферополем и Севастополем. Бахчисарай имеет регулярное автобусное сообщение с большинством крупных городов Крыма. Также здесь совершают остановку многие автобусы по пути в Севастополь.

Ближайший аэропорт расположен в Симферополе, который принимает рейсы из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга и других городов.

Еда

Бахчисарай славится своей традиционной кухней. Популярные блюда крымско-татарской кухни:

Чебуреки и янтыки с сыром или мясом
Плов, шашлык, лагман (густой суп с мясом) и манты (похожи на крупные пельмени)
Хаш - мясной суп
Юфхаш - крошечные пельмешки
Бакла шорбасы - суп из баранины с фасолью
Силькмэ - обычно баранина с овощами
Самса в тандыре с мясом и кубете (мясной пирог)
Сладости: пахлава, щербет, лукум

Достопримечательности

Ханский дворец

Ханский дворец - самая главная достопримечательность Бахчисарая и уникальный памятник крымско-татарской архитектуры. Дворец начали возводить в первой половине 16 века. В 1736 году (после того как столица Крымского ханства была сожжена русскими войсками) дворец был восстановлен архитекторами из Стамбула. Современный вид является результатом исторической реконструкции, проведённой во второй половине 20 века. В настоящее время Ханский дворец также переживает масштабную реконструкцию.

В годы расцвета Крымского ханства дворец занимал площадь в 18 гектар и утопал в зелени. В его садах и тенистых дворах журчали многочисленные фонтаны и цвели красивые цветы. В настоящее дворец имеет площадь около 4 гектар.

Фасад дворца расписан причудливыми орнаментами. Сейчас главным входом во дворец являются Северные ворота (одни из двух уцелевших дворцовых ворот), которые ведут на Дворцовую площадь. Они выполнены в форме арки, над которой надстроена небольшая сторожевая башня. Слева к воротам примыкает Свитский корпус. Ворота и башня датируются первой половиной 17 века.

Дворцовая площадь являлась центром этого архитектурного ансамбля. По её периметру расположено большинство его знаковых достопримечательностей. Во времена крымских ханов площадь была засыпана песком и обычно использовалась для церемоний и построения войск. Сейчас это пространство вымощено камнем и разбавлено растениями.

Одной из архитектурных доминант Дворцовой площади является Большая Ханская мечеть, расположенная восточнее Северных ворот. Это здание было построено в 1532 году ханом Сахибом I и является одним из крупнейших мусульманских сооружений Крыма.

Мечеть также является одним из самых красивых строений Ханского дворца. Её стены украшает керамика, а в архитектуре выделяются два 28-метровых минарета. Внутреннее пространство формирует зал с колоннами. Также здесь находится михраб и Ханская ложа. Интересно, что основной вход в мечеть был со стороны реки Чурук-Су.

Баня Сары-Гюзель - одно из старейших сооружений Ханского дворца, датируемое 1532 годом и расположенное к востоку от Большой мечети. Банный комплекс построен и спланирован в традиционном турецком стиле.

Ханское кладбище. Дюрбе (мавзолей) — Ханское кладбище. Дюрбе

Южнее мечети расположено ханское кладбище, основанное в начале 16 века. Здесь сохранилось около ста старинных надгробий и погребено девять ханов из рода Герай.

В дальнем углу садов расположено дюрбе Диляры-бикеч - мавзолей любимой жены одного из крымских ханов, построенный во второй половине 18 века. Первоначально здесь был установлен «Фонтан слёз». Дюрбе представляет собой восьмигранное сооружение со свинцовым куполом.

Демир-Капы - старый парадный вход для послов и древнейшая сохранившаяся часть Ханского дворца. Портал был построен в 1503—1504 гг. в венецианском стиле и украшен многочисленными декоративными элементами.

Соколиная башня - двухэтажное сооружение к югу от гарема, построенное во второй половине 18 века. Когда-то здесь содержали ловчих птиц. Башня имеет высоту 15 метров. Верхний ярус имеет форму шестиугольника и выполнен из дерева.

«Фонтан слёз» - самый известный фонтан Ханского дворца, воспетый Александром Сергеевичем Пушкиным в поэме «Бахчисарайский фонтан». Он был сделан иранским мастером в 1764 году. Первоначально фонтан находился у дюрбе Диляры, а затем был перенесён в Фонтанный дворик. В его центре из мрамора вырезан цветок, из которого в чашу стекают капли, напоминая слезы. Это символ вечной скорби хана по любимой жене.

Золотой фонтан - ещё один известный фонтан дворца, расположенный у входа в Малую Ханскую мечеть и украшенный красивым золотым орнаментом. Он был создан в 1733 году из мрамора и использовался для омовения.

Другие интересные сооружения Ханского дворца:

Гарем. Когда-то это был целый ансамбль из четырёх зданий, который включал более 70 комнат. К 19 веку здания настолько обветшали, что было принято решение их снести. До наших дней сохранился небольшой флигель и беседка.
Летняя беседка. Предназначалась для отдыха, была открытой и имела один этаж. В 19 веке надстроили Золотой кабинет и установили витражи.
Зал Дивана. Это центр власти Крымского ханства, зал, предназначенный для государственных заседаний. В центре южной стены стоял трон хана, слева и справа от которого были установлены диваны для ближайшего окружения. Вдоль стен на скамьях сидели знатные беи. Это помещение является одним из самых красивых в Ханском дворце.
Малая Ханская мечеть. Использовалась для молитв ханами и их родственниками. Мечеть была построена в 16 веке.

Другие достопримечательности Бахчисарая

Исми Хан Джами - небольшая старинная мечеть в Бахчисарае, построенная между 16 - 17 столетиями на пожертвования племянницы хана.

Орта-Джами - одна из главных мечетей Бахчисарая, построенная во второй половине 17 века. Расположена недалеко от Ханского дворца.

На улице Исмаила Гаспринского расположена ещё одна старинная мечеть Тахталы-Джами, построенная в начале 18 века.

Чуфут-Кале - средневековый город, расположенный в 3 км от Бахчисарая на скалистом основании. Известен под названием Кырк-Ер, под которым впервые упоминается в 1254 году.

Считается, что поселение здесь было основано в 5 - 6 веке во времена Византии. В Средневековье здесь был город Кырк-Ор, который был подконтролен Золотой Орде и являлся центром одноимённого княжества. В период расцвета Крымского ханства город считался одной из самых мощных его крепостей. Кырк-Ор был заброшен в 19 веке. До нашего времени здесь сохранились фрагменты стен и ворот, руины мечетей, мавзолеев и старых домов.

Успенский Анастасиевский монастырь - древний пещерный монастырь, основанный, предположительно, в 6 или 7 веках. Расположен недалеко от Бахчисарая в ущелье Мариам-Дере. Успенский монастырь является одним из религиозных центров Крыма и включает целых пять храмов.

Сюйреньская крепость - древнее сооружение времен Византии. До наших дней сохранились руины стены, фрагменты главных ворот и мощная 13-метровая оборонительная башня.

Эски-Кермен - ещё один древний пещерный город-крепость, второй по популярности после Чуфут-Кале. Был построен в 6 веке как укрепление Византии на скальном плато. В период своего расцвета в Эски-Кермен проживало несколько тысяч жителей. До наших дней здесь сохранились пещерные храмы с фрагментами фресок и несколько сотен пещер, используемых для жилых и хозяйственных нужд.

Качи-Кальон - пещерный город, существовавший с 6 по 18 столетия. Построен на массивной скале.

Тепе-Кермен - пещерный город, основанный византийцами в 6 веке. Существовал на протяжении восьми веков, достигнув расцвета в 12 столетии. Построен на склонах 544-метровой горы и имеет несколько уровней.