Мотовун (Хорватия) — живописный средневековый город-крепость на вершине холма в Истрии, известный как трюфельная столица региона. Здесь можно узнать о его истории, главных достопримечательностях и попробовать знаменитые местные деликатесы.
Мотовун - город в северной части полуострова Истрия в Хорватии, расположенный на вершине высокого холма. Это один из самых живописных средневековых городов и символов региона. Кроме того, Мотовун - трюфельная столица Истрии. Здесь, в соседнем лесу, собирают эти дорогие грибы, которые, по словам гурманов, не уступают французским трюфелям.
Город Мотовун
Что купить и попробовать в Мотовуне?
Гастрономия региона - это смесь хорватской, средиземноморской, итальянской и австрийской кухни. В Мотовуне следует попробовать блюда с белыми и черными трюфелями, которые добывают в Мотовунском лесу, истарский пршут, истрийская манештра, различные виды макаронных изделий, соусы и блюда из сезонных растений, гуляш из дичи.
Вид на окрестности Мотовуна
Что купить в Мотовуне? Рекомендую в качестве сувениров покупать местные продукты:
Основание Мотовуне во многом было связано с постоянными набегами варваров в Средние века (Хотя точно известно, что здесь было поселение кельтов ещё в доримскую эпоху. И само название города происходит от кельтского Монтона - город на горе). Истрийцы были вынуждены уходить с побережья вглубь полуострова и строить на холмах мощные крепости. Так в 12-13 веке из крепости на холме вырос современный Мотовун.
Город Мотовун
Исторический центр города представляет собой комлекс старинных зданий с периода Средневековья. Попасть в Старый город можно только пешком. Машину нужно оставить у подножия холма. Историческое ядро города раньше было обнесено крепостными стенами. От старых стен остались только фрагменты и городские ворота.
Самые ранние сохранившиеся стены относят к 11-12 векам, т.е. ко времени основания крепости. В 12-13 веках стены были значительно усилены. В 15 веке был построен готический замок с новыми городскими воротами. В 16 веке к фортификационным сооружениям был добавлен монастырь и новый бастион. В 17 веке часть стен была снесена в соответствии с положениями мирного соглашения между Австрией и Венецией.
Достопримечательности
Кроме старинных мощеных извилистых улочек, бегущих к центру, старых каменных зданий и средневековой атмосферы, небольшой Мотовун может похвастаться интересными достопримечательностями.
Церковь св. Иоанна Крестителя и Пресвятой Девы Марии
Церковь св. Иоанна Крестителя и Пресвятой Девы Марии была построена в начале 16 века за пределами городских стен. В конце 19 века к церкви была достроена 15-ти метровая колокольня.
Церковь св. Антония Падуанского и св. Киприана
Церковь св. Антония Падуанского и св. Киприана была основана в середине 15 века. Была построена рядом с городскими стенами перед городскими воротами. В середине 19 века церковь была бережно восстановлена в честь избавления от чумы и названа в честь защитника от чумы - св. Киприана.
Главные ворота
Главные ворота были построены в 16 веке и ведут в самую старую часть города. Раньше они были защищены деревянными дверями и мощной башней.
Город Мотовун
На входе в историческую часть города находится старое кладбище с церковью св. Маргарет.
Мотовунская колокольня высотой 27 метров, которая доминирует над всем пейзажем средней части течения реки Мирна, была построена в 13 веке, как главная башня и наблюдательный пост. Позже была преобразована в колокольню.
Город Мотовун
К колокольне примыкает приходская церковь св. Стефана. Собор был возведен на месте старой церкви на фундаменте древней базилики 11 века. Существующая церковь св. Стефана была построена в 1580 году. Современный вид храм получил в 19 веке.
Кроме главных ворот существуют ещё и новые ворота, защищённые башней. Башня была связана с дворцом, а через него со стенами крепости. Над входным и выходным порталами были построены специальные отверстия, через которые защитники бросали на врагов тяжелые предметы, выливали горячее масло и воду.
Город Мотовун
Площадь Иосифа Ресселера была образована между дворцом и высокой стеной второго круга городских укреплений. Сегодня это великолепная смотровая площадка и уникальная терраса.
Вид на окрестности
Недалеко от площади расположен дворец 18 века, в котором жили мотовунские дворяне, управляющие соседними землями.
К площади примыкает коммунальный дворец, построенный в 13 веке. Он выполнял не только общественные функции (ратуша), но и служил в качестве важной части обороны города. Интерес также представляет древняя лоджия (ложа) 14 века, в которой часто проходили заседания городского совета.
Город Мотовун
Часто задаваемые вопросы
Сколько нужно дней на осмотр Мотовуна?
Мотовун — городок крошечный, но атмосферный. Для неспешного осмотра крепости, прогулки по средневековым улочкам, дегустации трюфелей и наслаждения видами с холма вполне хватит одного полного дня. Однако многие совмещают его с посещением соседних городов Истрии (например, Грожняна или Бузета) в рамках двух-трехдневного маршрута по центральной части полуострова.
Как добраться в Мотовун?
Удобнее всего — на арендованном автомобиле. Мотовун расположен в центральной Истрии, примерно в 30 км к северо-востоку от Пореча и в 40 км от Пулы. Дорога живописная, ведет через холмы. Общественный транспорт ходит ограниченно, обычно это автобусы из Бузета или Пазина. Такси из ближайших городов — вариант, но может быть дороговато. Парковка находится у подножия холма, дальше — пеший подъем.
Стоит ли ехать в Мотовун?
Безусловно! Если вы цените аутентичную средневековую атмосферу, панорамные виды на долину реки Мирна и ищете «не раскрученную» жемчужину Истрии — это ваш выбор. Мотовун — столица истрийских трюфелей, что добавляет ему гастрономической притягательности. Это не место для шопинга и ночной жизни, а для созерцания, фотографии и вкусной еды.
Что обязательно посмотреть в Мотовуне?
1. Городские ворота и крепостные стены — впечатляющий вход в город. 2. Колокольня и церковь Св. Стефана на главной площади. 3. Прогулка по периметру стен для захватывающих видов на долину. 4. Узкие мощеные улочки и каменные дома. 5. Галерея-мастерская скульптора Дуе Штошича (если повезет и она будет открыта). Главная достопримечательность — это сам город-крепость и его неповторимая атмосфера.
Что попробовать в Мотовуне из еды?
Здесь царит культ трюфеля! Обязательно попробуйте: пасту или ризотто с трюфелями, омлет с трюфелями, сыр с трюфелями. Также стоит оценить классику истрийской кухни: фужу (копченый окорок), манeстру (суп из квашеной капусты и копченостей), домашние пасты с гусиным рагу (пашотой). Из напитков — местное оливковое масло и вина Терран и Мальвазия.
Когда лучше посещать Мотовун?
Идеальное время — весна (апрель-июнь) и осень (сентябрь-октябрь). В это время комфортная температура для подъема на холм, меньше туристов, а осенью, к тому же, начинается сезон «трюфельной охоты». Летом (июль-август) может быть очень жарко и многолюдно. Зимой город тих и малолюден, некоторые рестораны и магазины могут быть закрыты, но атмосфера средневековья ощущается особенно остро.
Можно ли осмотреть Мотовун за один день?
Да, и это оптимальный вариант. Город очень компактный. За несколько часов вы обойдете все улочки, поднимитесь на смотровые площадки, осмотрите главные здания. Оставшееся время стоит посвятить неторопливому обеду в одном из ресторанов с видом на долину. Мотовун — идеальная цель для однодневной поездки из Пореча, Ровиня или Пулы.
Безопасно ли в Мотовуне?
Мотовун — очень безопасный и спокойный город. Уровень преступности здесь крайне низок. Основные «риски» — это крутой подъем по брусчатке (носите удобную обувь) и возможная теснота на узких улочках в высокий сезон. Следите за личными вещами в людных местах, как и в любом туристическом месте, но в целом это одна из самых безопасных дестинаций в Хорватии.
Где остановиться в Мотовуне?
В самом городе-крепости выбор жилья невелик — это в основном несколько апартаментов и один-два бутик-отеля в исторических зданиях (бронировать заранее!). Большинство туристов предпочитает останавливаться в усадьбах (agroturizam) в окрестных долинах — это уникальный опыт с домашней кухней и вином. Или же выбирает базу в более крупных прибрежных городах (Пореч, Ровинь) и приезжает в Мотовун на день.
Какие сувениры привезти из Мотовуна?
1. Трюфельные продукты: масло, паста, сыр, консервированные трюфели в небольших баночках. 2. Качественное оливковое масло из местных оливковых рощ. 3. Истрийские вина (Терран, Мальвазия). 4. Мед с местных пасек. 5. Керамика и изделия ручной работы из небольших мастерских. Лучше всего покупать в специализированных магазинчиках внутри города, а не в киосках у парковки.
