Газиантеп (Турция) — все о городе, достопримечательности и фото

Газиантеп (Турция) — самая подробная информация о городе с фото. Главные достопримечательности Газиантепа с описанием, карта и видео.

Город Газиантеп (Турция)

Газиантеп или Антеп — один из крупнейших и древнейших городов Турции, расположенный в юго-восточной части страны. Является центром одноимённой провинции и известен своей богатой историей, великолепной гастрономией (особенно традиционными сладостями), а также сельджукской и османской архитектурой. Газиантеп — один из самых атмосферных турецких городов, полный симпатичных извилистых улочек и сохранивший своё очарование с древних времён.

Расположенный между древней Месопотамией и Средиземноморьем на легендарном шелковом пути, Газиантеп всегда был важным центром торговли. Являясь одним из старейших постоянно обитаемых городов мира, он имеет удивительный контраст современного характера и старины. Его главными достопримечательностями являются древний замок и музей мозаики Зевгма, где хранится одна из самых известных и больших коллекций римских мозаик в мире.

География и климат

Газиантеп расположен в самой западной части Юго-Восточной Анатолии на границе с Средиземноморским регионом и построен на холмистом плато. Местный климат характеризуется как смесь средиземноморского и континентального, что выражается очень жарким летом и прохладной зимой, во время которой температура нередко опускается ниже нуля. С июня по сентябрь здесь практически нет осадков, а их наибольшее количество выпадает в период с декабря по февраль.

Информация для туристов

Население — 2.1 млн человек
Язык — турецкий.
Валюта — турецкая лира.
Виза — на срок до 60 дней достаточно иметь загранпаспорт, срок действия которого больше четырёх месяцев со дня въезда в Турцию.
Время — UTC +2, летом +3.

История

Следы постоянного поселения, расположенного недалеко от современного Газиантепа, восходят к 4 тысячелетию до н.э. Этот город для того времени был очень развит и являлся постоянным предметом интереса великих древних цивилизаций: вавилонян, хеттов, ассирийцев и персов. Недалеко от древнего поселения римлянами был построен новый город Антиохия-ад-Таурум, который попал в руки Византийской империи в 4 веке н.э. Газиантепская крепость, которая возвышается в центре города, была построена, вероятно, в период Римской империи и затем восстановлена византийцами в 6 веке.

В 7 столетии Газиантеп был снова завоёван династией Омейядов, но при этом стал стремительно терять былое значение. В 962 году он был отбит византийцами и несколько раз подвергался разорению во время арабо-византийских войн. В 1067 году Газиантеп был захвачен сельджуками, но уже в 1098 году взят крестоносцами и присоединен к графству Эдесса со столицей в современной Шанлыурфе.

Город вернулся к сельджукам в 1150 году, хотя несколько раз на короткий отрезок времени находился под контролем Армянского Киликийского королевства между 1155–1157 и 1204–1206 годами. Османская империя включила Антеп в свой состав в 1516 году во времена правления султана Селима I. В османский период город превратился в один из крупнейших торговых центров региона, который, по свидетельствам очевидцев, имел более 3 000 магазинов.

После Первой мировой войны и поражения Османской империи город был оккупирован французскими войсками и стал одним из центров турецкой борьбы за независимость. С образованием Турецкой республики к названию города было добавлено слово Гази, что означает «ветеран». Современный Газиантеп является девятым по величине городом Турции, крупнейшим промышленным и торговым центром Юго-Восточной Анатолии.

Как добраться

Газиантеп имеет небольшой аэропорт, расположенный в 20 км от его центра и обслуживающий, в основном, только местные направления: Стамбул, Анкара, Измир, Анталья. Хотя есть прямой рейс, связывающий город с Кипром. Из аэропорта добраться в центр можно на автобусе B-39 или такси. Также между Газиантепом и Аданой, Мерсином и Шанлыурфой курсируют регулярные автобусы.

Покупки

Газиантеп известен как город-базар. Его исторический центр полон извилистых торговых улочек, где местные ремесленники до сих пор имеют свои мастерские между магазинами специй и орехов, а также лавками, торгующими повседневными товарами для дома и текстилем. Газиантеп считается одним из лучших мест в Турции для охоты за красивыми изделиями ручной работы, а цены здесь намного ниже, чем в Стамбуле или Анталье.

Самые популярные сувениры и покупки: традиционная пахлава, специи, фисташки, которые считаются лучшими в Турции, сувениры из меди, кожаная обувь, мастерски сотканные ковры и украшения ручной работы из золота, серебра и перламутра. За уникальными покупками отправляйтесь на исторический базар Бакырджилар (Bakırcılar) или исторические крытые рынки — Зинджирли-Бедестен и Кемикли-Бедестен.

Зинджирли-Бедестен (Zincirli Bedesten) был построен в 16 веке. Всего в этом одноэтажном здании находится 73 магазина, где продают, в основном, специи и сувениры. Также очень популярное и атмосферное место для покупок — базар медников, где можно найти редчайшие изделия из меди, история которых насчитывает 500 лет.

Еда

Газиантеп считается кулинарной столицей Турции и включён в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО как один из гастрономических центров мира. Местная кухня поражает богатством блюд и вкусов, подтверждая репутацию города как эпического места для гурманов.

Самые популярные блюда местной кухни:

Пахлава — культовый десерт Газиантепа и один из символов города. Её выпускают сотни местных кондитерских и, возможно, здешняя пахлава является самой лучшей в мире.
Кунефе — ещё один легендарный десерт, в котором прекрасно сочетаются сладкие и соленые вкусы. Представляет собой смесь хрустящей лапши и сыра в сладком сиропе.
Катмер — тонкое тесто со взбитыми сливками и сахаром, посыпанное кусочками фисташек.
Бейран (Beyran) — острый суп из баранины и риса.
Сутлач — турецкий рисовый пудинг.
Чечевичный суп
Патликан (Patlican) — один из самых известных кебабов Газиантепа, который состоит из обжаренного и приправленного пряностями бараньего фарша, обернутого копчеными баклажанами.
Куслеме (Kusleme) — мясо ягненка, приготовленное на углях.
Ali Nazik — вкусный шашлык, который готовится из бараньего фарша, приправленного чесноком и специями, а затем подается с пюре из копченых баклажанов и чесночным йогуртом.
Simit Kebap — один из самых ароматных шашлыков, приготовленный из бараньего фарша, булгура, тмина, хлопьев красного перца, фисташек, мяты и курдючного жира.
Içli Kofte — мясной фарш со специями, завернутый в вкусную смесь из булгуровой муки и идеально обжаренный во фритюре.
Лахмаджун — тонкая лепешка из теста, покрытая говяжьим фаршем (иногда бараниной) и овощами со специями.

Достопримечательности

Музей мозаики — одно из самых интересных и известных мест Газиантепа. Открытый в 2011 году и расположенный в очень современном здании, это крупнейший музей мозаики в мире, в котором представлены экспонаты, обнаруженные при раскопках одноимённого археологического памятника. Зевгма был древним городом на реке Евфрат, который основал полководец Александра Македонского в начале 3 века до н.э. и расцвёл в эпоху Римской империи. Эти искусно сделанные мозаики изначально украшали полы величественных римских вилл. Некоторые из них по праву считаются одними из лучших сохранившихся образцов древнеримской мозаики в мире.

Самым известным экспонатом музея является фрагмент небольшой мозаики «Цыганка», которая эффектно выставлена в отдельной затемненной комнате, чтобы подчеркнуть сложную работу и мастерство этого произведения искусства. Музей мозаики имеет площадь 30 000 квадратных метров, из них это: почти 2500 м² древнеримских и позднеантичных мозаик, 140 м² фресок, 4 римских фонтана, 20 колонн, 4 известняковых скульптур, бронзовая статуя Марса, несколько надгробных стел и саркофагов.

«Цыганкой» мозаика названа, вероятно, из-за золотой серьги, но никто на самом деле не знает, чье лицо она изображает. Это может быть мифологическая фигура или, возможно, историческая. Исследователи даже не уверены, мужчина это или женщина.

Археологический музей Газиантепа расположен недалеко от музея мозаики и хранит впечатляющую коллекцию древностей, которую нельзя пропустить. Сильной стороной этого музея являются коллекции бронзового и железного веков. Особое внимание уделено хеттам — одной из самых влиятельных мировых цивилизаций позднего бронзового века, которые были достойными соперниками древних египтян. Следующий крупный раздел музея охватывает эллинистическую и римскую эпохи. Также здесь можно увидеть несколько артефактов Средневековья.

В дополнение к археологическим артефактам на выставочной площади музея в 3500 квадратных метров выставлены геологические останки.

Зевгма — древний город, основанный в начале 3 века до н.э. на берегу реки Евфрат. Этот археологический памятник расположен примерно в 50 км от современного Газиантепа. Его название происходит от названия моста, который в давние времена соединял два берега в этом месте, образуя один из трех основных речных переходов на реке Евфрат. Значительная часть древнего города погребена под водой после строительства плотины, а его самые впечатляющие артефакты (необыкновенные мозаики) бережно перенесены в одноимённый музей в Газиантепе.

Зевгма была заброшена в 7 веке н.э. после арабских набегов. Первые раскопки здесь были проведены в 19 веке, а обнаруженные тогда артефакты можно увидеть в музеях Берлина и Санкт-, Петербурга. Из самых интересных особенностей руин: античная агора, два храма, стадион и древнеримский театр, несколько римских бань, остатки казарм легионеров и римских вилл, фрагменты эллинистических и римских городских стен.

Крепость (Кале) — мощная цитадель, которая является одним из символов Газиантепа. Это сооружение возвышается над северной окраиной исторического центра и построено на вершине холма Тель-Халаф, который был заселен еще в 3500 году до нашей эры. Небольшой форпост на вершине кургана был впервые построен в римский период во 2 веке н.э. Позже, в 6 веке во время правления императора Юстиниана, византийцы вырыли ров вокруг холма и увеличили количество бастионов.

В 12 - 13 веке крепость была расширена сельджуками, а затем османами, приобретя современный вид. Сохранившиеся стены, башни, мечеть, хамам относятся к тем временам. Крепость теперь является музеем, который полностью посвящен войне за независимость и роли Газиантепа в ней.

Шахинбей — район Газиантепа к югу от замка, полный извилистый улочек и старинных османских домов. Историческая городская архитектура имеет глубоко укоренившуюся традиции. Из-за жары дома построены из серого тесаного камня, а также обычно отгорожены высокой стеной и имеют небольшой внутренний двор. Многие из этих зданий ныне выполняют функции отелей.

В квартале Шахинбей можно посетить несколько небольших музеев:

Музей хамама, расположенный в здании настоящей турецкой бани османской эпохи 16 века.
Музей дервишей, который находится в бывшем домике этого ордена 17 столетия.
В юго-восточной части Шахинбея находится небольшая подземная камера, вероятно, относящаяся к периоду сельджуков 13 века. Скорее всего, она служила колодцем, который снабжал водой мечеть.
Кулинарный музей Эмине Гёгюш, который полностью посвящен местной кухне. Находится в одноимённом особняке, построенном в 1904 году к югу от замка.
Музей игр и игрушек, открытый в 2013 году в историческом здании 18 века. Это один из крупнейших подобных музеев на территории Турции.

В юго-западной части района Шахинбей находится один из самых интересных архитектурных памятников города — мечеть Куртулуш. На первый взгляд, это обычная мечеть. Но при ближайшем рассмотрении кажется, что что-то не так. Это потому, что это сооружение изначально было построено как армянская церковь в конце 19 века.

Мечеть Алауддевле была построена султаном Одевелем Бозкуртом перед его смертью в 1515 году. Это здание имеет интересный фасад, который сочетает элементы традиционной османской архитектуры и христианского искусства.

Мечеть Омерие — старейшая мечеть Газиантепа, которая имеет явные черты сельджукской архитектуры. Точная дата её строительства неизвестна, но её масштабная перестройка была произведена в начале 13 века. Мечеть имеет интересный минарет и аркады, поддерживаемые колоннами.

Пещера Калеоглу, которая находится очень близко к замку Газиантеп, когда-то служила каменоломней и амбаром, но сегодня ее пытаются превратить в туристический аттракцион. Сейчас в пещере расположено кафе.

Дюлюкбаба — живописный природный парк с фонтанами и набережными, который является одним из самых любимых мест жителей Газиантепа. Он находится примерно в 8 км от центра города.

Музей Есемек расположен в 120 км от Газиантепа и включён в предварительный список ЮНЕСКО. Бывшее каменоломней в хеттский период, сейчас это место служит музеем под открытым небом, где выставлено около 300 древних каменных скульптур.

Халфети — традиционная османская деревня, расположенная в 100 км от Газиантепа и частично затопленная водами Евфрата после строительства плотины. Это одна из самых интересных однодневных поездок из Газиантепа, включающая прогулку на лодке и виды на минареты мечетей, торчащие из воды, заброшенные старинные дома и руины крепости Румкале, которые возвышаются на скалистом холме, который совсем недавно был высоким утесом.