1. Хорватия
2. Города
3. Хвар

Хвар — живописный город в Хорватии, расположенный на одноименном острове в Адриатическом море. Это идеальное сочетание пропитанных солнцем средиземноморских пейзажей, захватывающей истории и яркой ночной жизни. Хвар — жемчужина Адриатики, место, где время, кажется, остановилось, и в то же время он пульсирует энергией, это также одно из самых солнечных мест Хорватии, овеянное благоухающими лавандовыми полями и окружённое древними оливковыми рощами, кристально чистыми бухтами и виноградниками, где производятся одни из самых выдающихся хорватских вин.

Расположенный у Далматинского побережья Хорватии, остров Хвар — это сокровищница чистейших пляжей, живописных городков и богатого исторического наследия. Неудивительно, что Хвар стал излюбленным местом для взыскательных путешественников, стремящихся к подлинному средиземноморскому отдыху. Столица острова, одноимённый город, представляет собой яркое сочетание очарования старого мира и современного курорта. В его сердце находится площадь Святого Стефана, одна из самых больших и красивых площадей в Хорватии. Окружённая зданиями в венецианском стиле, над которыми возвышается впечатляющий древний кафедральный собор, площадь является центром общественной жизни всего острова.

Что вы найдёте в статье

География и климат Хвара

Географически Хвар — самый длинный и самый солнечный из Далматинских островов Хорватии, протянувшийся на 68 км с востока на запад. Ландшафт острова разнообразен: его западная часть усеяна плодородными равнинами, виноградниками, оливковыми рощами и ароматными полями лаванды. Город Хвар, столица острова, расположился в живописной бухте на южном побережье, охраняемой цепью Паклинских островов, которые образуют потрясающую бирюзовую лагуну.

Климат Хвара — настоящая мечта для любителей солнца. Он может похвастаться удивительными 2726 солнечными часами в году, что делает его самым солнечным местом во всей Европе. В этом залитом солнцем раю царит мягкий средиземноморский климат с теплым, сухим летом и мягкой, влажной зимой. Средняя летняя температура держится на уровне 26°C, а зимние температуры приятно мягкие и редко опускаются ниже 10°C.

Хвар известен крепким красным вином, а также отличными белыми винами. Кроме того, остров славится своими лавандовыми полями.

Полезная информация

1. Население — около 4.2 тыс. человек
2. Площадь — 75.7 км²
3. Официальный язык — хорватский
4. Валюта —  евро (с 2023 г.)
5. Виза — шенгенская

История Хвара

Хвар был заселён уже в эпоху неолита. В 4 веке до до нашей эры остров был колонизирован греками. Свидетельством древнегреческой цивилизации является Стари-Град, который представляет собой остатки древней сельскохозяйственной системы, включённой сегодня в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Римская империя завоевала Хвар в 219 году до нашей эры и привнесла сюда урбанизацию и свою культуру.

В Средневековье Хвар стал неотъемлемой частью владений Венеции. Венецианское влияние до сих пор заметно в архитектуре, культуре и кухне острова. Величие венецианской эпохи воплощено в крепости Фортица (Шпаньола), которая величественно возвышается на холме, охраняя город Хвар. Из крепости открывается захватывающий вид на острова Паклени и лазурные просторы Адриатического моря.

С 14 по 18 века остров был местом сражений между венецианцами, османами и австрийцами. Следы этих войн можно увидеть в укрепленных городах и церквях по всему Хвару. Одним из таких интригующих мест является крепость Наполеона, которая служит напоминанием о французском правлении в 19 веке. В 20 веке Хвар пережил период роста и процветания. Остров превратился в центр производства лаванды, виноделия и туризма.

Как добраться

Хвар имеет паромное сообщение с Сплитом, Дубровником и Корчулой.

Еда

Хвар — рай для любителей морепродуктов. Ежедневный улов местных рыбаков часто включает в себя разнообразную рыбу, моллюсков, осьминогов, которые украшают столы местных конобас (традиционных хорватских таверн).

Одно из культовых блюд Хвара — "грегада". Это историческое рыбацкое рагу, восходящее к древнегреческим временам, представляет собой простое, но аппетитное ассорти из белой рыбы, картофеля, лука, чеснока, петрушки и белого вина, которое традиционно подаётся с гарниром из свежего хлеба. Еще одно местное фирменное блюдо — чёрное ризотто, приготовленное из чернил каракатицы или кальмара. Еще один деликатес, который обязательно нужно попробовать здесь — это "пека", традиционное далматинское блюдо. Пека — это, по сути, жаркое в горшке, где мясо (обычно баранина или телятина) и овощи медленно варятся в горшке под крышкой. В результате получается невероятно сочное, нежное мясо с ярко выраженным ароматом дымка.

Популярными местными продуктами, которые также отлично подойдут в качестве сувениров, являются местные вина, оливковое масло, каперсы и сыры из овечьего молока. 

Достопримечательности Хвара

Кафедральный собор является одной из главных достопримечательностей Хвара. Его начали строить в 14 веке на месте раннехристианской церкви и бенедиктинского монастыря, датируемого 6 веком. Нынешний собор, представляющий собой сочетание готического и ренессансного архитектурных стилей, строился поэтапно с 16 по 18 века. Его колокольня высотой 36 метров — одна из самых интригующих архитектурных особенностей, представляющая собой сплав различных стилей, от готики до раннего Ренессанса.

Фасад собора представляет собой изысканный пример архитектуры позднего Возрождения. Главный портал, обрамленный треугольным фронтоном, украшен рельефом Святого Стефана, покровителя Хвара. Над ним находится круглое окно, обрамленное декоративной рамкой, характерной для далматинского Ренессанса. Интерьер собора, однако, контрастирует с ним своей простотой и простором. Хотя внутри можно увидеть интересные алтарные украшения, статуи, картины.

Рядом с собором находится Епископский дворец, красивое здание 15 века в стиле готики и ренессанса, в котором хранится сокровищница религиозных артефактов и произведений искусства.

Пьяцца — главная площадь Хвара, которая является ядром социальной, культурной и исторической жизни острова. Площадь была основана в 13 веке и здесь расположены одни из самых известных достопримечательностей города, таких как: кафедральный собор и арсенал. Пьяцца также включает ряд старинных дворцов 16-17 веков и городскую ратушу с часами.

Арсенал — это многофункциональное здание, которое является неотъемлемой частью истории города уже более четырех столетий. Арсенал был построен в 16 веке венецианцами как место для ремонта военно-морского флота. В 1612 году здесь был открыт первый общественный театр в Хорватии.

Испанская крепость, возвышающаяся на холме над городом, является молчаливым свидетелем бурного прошлого Хвара. Ее история восходит к раннему византийскому периоду. Однако в 16 веке, после нападения турецкой армии, местные жители решили перестроить и укрепить крепость, обратившись за помощью к испанским инженерам, отсюда и ее название.

Крепость была построена из белого известняка, добытого на острове. Толстые, прочные стены и тяжелые двери напоминают о средневековых укреплениях, а округлые бастионы и сложная сеть дорожек свидетельствуют о влиянии военной архитектуры эпохи Возрождения. В крепости также находится музей и небольшая часовня, посвященная Святому Николаю, покровителю моряков и путешественников.

В Хваре можно увидеть средневековые каменные стены, построенные венецианцами в 13 веке и позже неоднократно перестроенные. Особенно хорошо сохранившийся их участок поднимается вверх по крутому склону и завершается внушительной Испанской крепостью.

История францисканского монастыря в Хваре начинается в 1461 году, когда знатные дворяне дали францисканцам разрешение на его строительство. Монастырский комплекс состоит из церкви, монастыря, трапезной, библиотеки и музея. Центральное место занимает церковь Богоматери Милосердия — архитектурный шедевр, демонстрирующий идеальное сочетание готического и ренессансного стилей. Внутри церкви находится картина "Тайная вечеря", завораживающее произведение искусства работы венецианского художника 16 века Маттео Инголи.

Церковь святого Марка когда-то была частью средневекового доминиканского монастыря. Ныне это общественное пространство с высокой колокольней, которое можно арендовать для разных событий.