Стамбул

Стамбул (Турция) - самая подробная информация о городе с фото. Главные достопримечательности Стамбула с описанием, путеводители и карты.

Город Стамбул (Турция)

Стамбул (бывший Константинополь) - крупнейший город Турции и её основной порт. Расположен на северо-западе страны на берегах пролива Босфор, который соединяет Чёрное и Мраморное море. Стамбул - единственный город в мире, который расположен сразу в двух частях света - Европе и Азии. Это древний мегаполис, который на протяжении своей истории был столицей трёх великих империй: Римской, Византийской и Османской. Всё это превратило Стамбул в один из самых захватывающих городов мира с уникальным культурным и историческим наследием.

Стамбул географически и культурно соединяет Европу и Азию. Благодаря этому он имеет особый колорит и атмосферу. На протяжении своей богатой истории город был сердцем могучих империй, его называли "Новым Римом" и считали центром цивилизованного мира. Достопримечательности Стамбула способны восхитить любого: знаменитая Айя-София, изящная Голубая мечеть, Цистерна базилика, дворец Топкапы, Гранд-базар. Поездка сюда подарит удивительные впечатления и множество интересных открытий. 

В настоящее время Стамбул является крупнейшим культурным и финансовым центром Турции. Пролив Босфор разделяет его на европейскую и азиатскую части, которые соединены тоннелями и мостами. Это огромный современный мегаполис, который является крупнейшим городом Европы. Здесь проживает почти пятая часть населения Турции. Также Стамбул входит в пятёрку самых посещаемых городов мира.

Вид на Стамбул
Вид на Стамбул

Содержание

География и климат

Стамбул расположен на холмах северо-западной Турции на обоих берегах пролива Босфор. Юг города находится на побережье Мраморного моря. Европейская часть Стамбула большой азиатской и делится на две части узким заливом Золотой Рог.

Климат - субтропический. Лето тёплое с средней температурой 20-28 градусов. Сильная жара бывает не часто. Зима прохладная с редкими отрицательными температурами и нестабильным снежным покровом. В зимний период на погоду могут значительно влиять холодные фронты. Несмотря на преобладание положительных температур высокая влажность и ветер делают погоду в холодный период не самой приятной. За год выпадает 800-900 мм осадков. Большое количество осадков выпадает с октября по март. 

Информация для туристов

  1. Население - около 15 млн человек.
  2. Площадь - 5343 квадратных километров.
  3. Язык - турецкий.
  4. Валюта - лира.
  5. Виза - на срок до 60 дней достаточно иметь загранпаспорт, срок действия которого больше четырёх месяцев со дня въезда в Турцию.
  6. Время - UTC +3.
  7. Стамбул - огромный город с множеством туристов. Это привлекает многочисленных мошенников. Будьте осторожны в оживленных местах, не заходите в трущобы между проспектами Сулеймания и Ататюрка, не доверяйте незнакомым людям. В ресторанах и барах внимательно изучайте меню, уточняйте точную стоимость еды и напитков перед заказом. Не заходите в заведения, в которых совсем нет туристов.
Районы Стамбула
Районы Стамбула

Районы Стамбула:

  • Султанахмет - старый город между бухтой Золотой Рог, Босфором и Мраморным морем, где сосредоточены самые известные исторические достопримечательности Стамбула.
  • Галата - когда-то предместье Константинополя, позднее основной торговый район. Сейчас это оживлённое место с множеством кафе, ресторанов, ночных клубов, отелей.
  • Новый город - главный деловой район города с большим количеством современных торговых центров.
  • Босфор - европейский берег одноимённого пролива, усеянный многочисленными дворцами, парками, особняками на воде и богатыми кварталами.
  • Золотой Рог - окрестности одноимённой бухты, которая разделяет европейскую часть Стамбула.
  • Принцевы острова - архипелаг из девяти живописных островов в Мраморном море.
  • Азиатская часть - восточная часть Стамбула с прекрасными кварталами на побережье Босфора и Мраморного моря. 

Лучшее время посещения

Лучшее время, чтобы приехать в Стамбул - это апрель-июнь и сентябрь. В это время здесь обычно очень комфортная погода и мало дождей. В июле - августе может быть довольно душно.

Мост через Босфор, Стамбул
Мост через Босфор, Стамбул

История

Первые поселения на территории современного Стамбула относятся к эпохе неолита. Достоверные упоминания о городе датируются 7 веком до нашей эры, когда на азиатской стороне Босфора поселились греческие торговцы. В 667 году до н.э. был основан город Византий. Основателем считается Визант из Мегары. Благодаря выгодному стратегическому положению Византий быстро рос и процветал. В 1 веке до нашей эры город попал под власть Римской империи. Несколько спокойных веков сменились упадком при императоре Септимии Севере. В 3 веке Византий постоянно атаковали варвары. Из римских строений остались только руины ипподрома.

Поворотным моментом в истории города считается 324 год. В этот период император Константин переносит сюда столицу Римской империи и называет город Новый Рим. Название не прижилось и очень быстро его стали называть Константинополем. Константин фактически отстроил город заново, увеличив его площадь в несколько раз. В 5 веке после падения Римской империи Константинополь становится столицей Восточной Римской империи или Византии. На протяжении почти тысячи лет город являлся одним из главных центром науки и культуры на европейском континенте. Столицей Византии Константинополь оставался до 15 века.

Стамбул (Константинополь)
Стамбул (Константинополь)

В период Византии Константинополь являлся одним из крупнейших городов Европы, самым богатым и процветающим древним мегаполисом. Константин высоко оценил выгодное положение Византия, расположенного между Европой и Азией, а также на морском пути из Чёрного моря в Средиземное. Не последнюю роль в его решении сыграла неспокойная обстановка в Риме: распри, заговоры знати. В дальнейшем Константин всячески поощрял переселение в новую столицу жителей из других римских провинций. Также в Константинополь свозились произведения искусства со всех уголков Римской империи.

В 5 веке прекратила существование Западная Римская империя. В Константинополь были переданы императорские регалии и он стал единственным "наследником" славы Рима. В 6 века к власти пришёл император Юстиниан, при котором Византия и Константинополь достигли наивысшего расцвета. Хотя в 532 году город пережил крупное восстание, которое закончилось кровавой победой Юстиниана и его сторонников. В 626 году Константинополь был осажден аварами. В дальнейшем история столицы Византии была наполнена восстаниями и заговорами. Династии сменяли друг друга и сопровождались жестокими столкновениями. В 1204 году Константинополь был взят и разграблен крестоносцами. Фактически после этого Византийская империя распалась на несколько государств, а её столица надолго пришла в упадок. В 1453 году Константинополь был захвачен османами, которые сделали его столицей своей империи. Византия перестала существовать. 

Стамбул
Стамбул

Константинополь оставался столицей Османской империи до 1922 года. Османы значительно перестроили город. Христианские церкви были обращены в мечети. В 16 веке для Константинополя наступает новый "золотой век". В это период здесь строятся великолепные здания и сооружения. В 1845 год через Босфор был построен первый мост, а через пять лет по проливу пошли пароходы.

После поражения Турции в Первой мировой войне Константинополь был осажден войсками Антанты. Освобождён город был в 1922 году Мустафой Кемалем. При Ататюрке он потерял статус столицы, которую перенесли в Анкару. В 1930 году Константинополь был переименован в Стамбул. 

Как добраться

Стамбул является одним из крупнейших транспортных шлюзов Европы, поэтому добраться сюда просто практически из любых крупных городов Европы, Азии и большинства мировых столиц. Крупнейшим аэропортом Стамбула и Турции является аэропорт Ататюрка, расположенный в 20 км западнее города. Из аэропорта в центр можно добраться на метро и автобусе. В 50 км расположен аэропорт Сабиха Гёкчена, в который прибывают множество бюджетных перевозчиков. Самый дешёвый способ добраться в европейскую часть Стамбула из этого аэропорта - сесть на автобус линии E10 или E11. Далее - на паром в районе Кадыкёй. Поезда связывают Стамбул с Анкарой и Эдирне. Прямые автобусные маршруты есть из городов Греции, Болгарии, Румынии.

Стамбул имеет довольно запутанную систему общественного транспорта. Общественный транспорт включает четыре линии метро, четыре трамвайных линии, два фуникулера, множество автобусных линий и паромов. Для проезда нужно иметь специальную карту или купить специальный жетон в различных билетных киосках на станциях. Стоимость билетов на общественный транспорт фиксированная и не зависит от продолжительности поездки.

Утренний Стамбул
Утренний Стамбул

Покупки

Стамбул может предложить отличный шопинг от восточных базаров и небольших лавок до магазинов известных брендов и современных торговых центров. Крупнейшим рынком является Гранд-базар, который ежедневно посещают 200 - 400 тысяч человек. Сейчас он больше является туристической достопримечательностью с завышенными ценами. Большинство крупных торговых центров расположены в Новом городе и западных пригородах. За хорошей одеждой и обувью лучше идти в район Нишанташи (европейская часть Стамбула) или на проспект Баграта (азиатская). Основной валютой является лира, хотя часто принимают доллары и евро. Некоторые магазины могут быть закрыты в воскресенье.

Вечерний Стамбул
Вечерний Стамбул

Популярные покупки:

  • Различные турецкие сладости. Лучше брать на развес, предварительно попробовав. Часто сладости в коробках не такие вкусные. Кроме того, размер содержимого совсем не соответствует упаковке.
  • Кожаные изделия. 
  • Ковры и изделия из керамики. 
  • Чай и кофе. 

Еда

Уличная еда:

  • Döner (что-то похожее на нашу шаурму) - отличный вариант для быстрой и дешёвой уличной еды. Множество таких заведений можно найти в районе Istiklal.
  • Balık-Ekmek - рыбный бутерброд, который можно купить на побережье на лодках и небольших кафе. Особенно их много и в районе Кадыкёй.
  • Hamsi - горстка мелкой обжаренной рыбы с луком и хлебом.
  • Patso - хот-дог с картофелем фри.
  • Жареные каштаны и варёная кукуруза.
  • Симиты - бублики с кунжутом. 
  • Пахлава, халва и другие турецкие сладости.
  • Лахмаджун - тонкое тесто с пряным фаршем. 
Стамбул утром
Стамбул утром 

Найти место где покушать в Стамбуле не проблема. Здесь есть заведения на любой вкус и кошелёк. Их концентрация увеличивается в популярных туристических местах. Популярные традиционные блюда: различные виды кёфте и кебабов, бейран (пряный суп), искендер (мясо, приготовленное на гриле), рыбные и овощные супы. 

Достопримечательности

Стамбул, безусловно, один из самых интересных городов мира. Он имеет множество достопримечательностей, которые относятся к римскому, византийскому и османскому периодам. Этот город способен удивить уникальным наследием и всемирно известными памятниками истории и культуры. Здесь Запад встречается с Востоком, мусульманские мечети соседствуют с христианскими церквями, а на улицах можно встретить настоящие античные и средневековые древности. Поэтому исторические районы Стамбула между бухтой Золотой Рог, Мраморным морем и Босфором являются объектом Всемирного наследия.

Район Султанахмет
Султанахмет

Самые известные достопримечательности Стамбула расположены в историческом районе Султанахмет: Айя-София, Цистерна базилика, Голубая мечеть, дворец Топкапы. К северу через бухту Золотой Рог лежит район Галата, увенчанный одноимённой башней. От Галаты начинается одна из самых популярных улиц Стамбула - Истикляль, которая выходит на площадь Таксим. К северу от площади Таксим находится Новый город - деловой и финансовый центр города. Здесь расположены небоскрёбы, современные торговые и офисные центры, множество неоклассических зданий и особняков в стиле модерн. Через Босфор на востоке находится азиатская часть Стамбула, сосредоточенная вокруг исторических районов Кадыкёй и Ускюдар.

Айя-София
Айя-София 

Собор Святой Софии (Айя-София) - одна из самых известных и знаковых достопримечательностей Стамбула, грандиозный христианский собор, в период Османской империи превращенный в мечеть. Это великолепный шедевр византийского зодчества, который сейчас является музеем. Собор св. Софии был построен в 536 году императором Юстинианом. На протяжении десяти веков это сооружение являлось одним из самых больших и величественных в мире. После завоевания Константинополя османами собор был превращён в мечеть Айя-София. В 1935 году Ататюрк объявил её музеем. 

Айя-София во многом сохранила великолепное наследие Византии. Интерьер собора известен изумительными золотыми мозаиками, огромными нефами и куполами. При входе расположена блестящая мозаика Христа. Апсида украшена мозаикой Спасителя и Богородицы. Над апсидой были изображены архангелы Михаил и Гавриил (остались только фрагменты). Османы добавили в интерьер михраб (молитвенную нишу, которая указывает направление на Мекку) и некоторые арабские надписи. Красивые мозаики расположены также под куполом и на верхних галереях.

Интерьер Айя-Софии
Интерьер Айя-Софии

При выходе обратите внимание на великолепные бронзовые ворота, которые датируются 2 веком до нашей эры. На люнете дверного проёма расположена великолепная мозаика, изображающая Деву Марию и императоров Константина и Юстиниана. Дверь слева ведёт в баптистерий 6 века, который был превращён в султанскую гробницу. Справа расположен хамам (бани) 16 века. 

Голубая мечеть
Голубая мечеть

Голубая мечеть - ещё одна знаковая достопримечательность Стамбула, шедевр мусульманской архитектуры. Была построена между 1609 и 1616 годами султаном Ахметом I. После завершения строительства мечеть произвела фурор в мусульманском мире не только своими размерами и великолепной архитектурой, но и тем, что имела шесть минаретов (как и Великая мечеть в Мекке). Голубой мечеть назвали за десятки тысяч голубых плиток в интерьере, которые создают интересный пространственный эффект. Это сооружение является одним из самых выдающихся шедевров османской архитектуры в Стамбуле.

За мечетью находится базар Араста, на котором можно купить хорошие сувениры. Также рядом можно посетить музей мозаики Великого дворца, в котором можно посмотреть на фрагмент мозаичного тротуара, найденного в 50-х годах 20 века.

Феодосийские стены
Феодосийские стены

Феодосийские стены - участок хорошо сохранившихся древних укреплений, которые обозначают западную границу старого города. Большая часть стен датируется 5 веком. Они были возведены при императоре Феодосии вместо более древних укреплений, построенных при Константине. Протяжённость стен составляет около 7 км. Прогулка здесь поможет почувствовать настоящую атмосферу Константинополя.

Дворец Топкапы
Дворец Топкапы

Дворец Топкапы - великолепное сооружение 15-го века, построенное Мехметом Завоевателем практически на берегу Босфора. Отсюда османские правители управляли своей империей до 19-го века. Это огромный дворцовый комплекс с стенами и башнями, который является шедевром османского искусства.

Интерьеры дворца
Интерьеры дворца

Дворец Топкапы известен роскошными интерьерами и внутренними дворами с богатой сложной росписью. Его самыми популярными местами являются: гарем, второй двор с обширными кухнями и палатой имперского совета, третий двор с личными комнатами султана, казначейством и священной комнатой, в которой хранятся мощи пророка Мухаммеда.

Цистерна базилика
Цистерна Базилика

Цистерна Базилика - одна из самых удивительных достопримечательностей Стамбула, получившая широкую известность благодаря книге Дэна Брауна "Инферно" (и её последующей экранизации). Представляет собой огромный подземный зал, поддерживаемый 336 колоннами, который выполнял роль хранилища воды. Цистерна базилика была начата при Константине и закончена в 6 веке при Юстиниане. Многие колонны имеют декоративную резьбу. В северо-западном углу расположены знаменитые колонны Медузы.

Ипподром
Ипподром 

Ипподром - одно из немногих древнеримских сооружений, сохранившихся на территории Стамбула в виде руин. Ипподром был начат при Септимии Севере и закончен при Константине. Это место было одним из центров византийской жизни, сценой для великолепных игр и захватывающих гонок колесниц, ареной жестоких боёв. До наших дней от Ипподрома сохранились небольшие участки стен на южной стороне. На юго-западе находятся три древних памятника: египетский обелиск, древнегреческая колонна и каменный обелиск.

Гранд-базар
Гранд-базар

Гранд-базар - огромный крытый рынок, который является первым в мире торговым центром. Большой базар занимает целый квартал и расположен на месте форума Феодосия. В него ведут 11 ворот. Внутри Гранд-базар представляет собой лабиринт улиц с огромным количеством магазинов и людей. За день его посещают несколько сотен тысяч человек.

Сулеймание
Сулеймание

Сулеймание - крупнейшая мечеть Стамбула (из действующих) и одно из самых известных религиозных сооружений города. Расположена на высоком холме в историческом районе Султанахмет. Мечеть была построена в 16 веке. В её структуре выделяется 53-метровый купол и стройные минареты. Сулеймание отличается своими гармоничными пропорциями и красивой архитектурой. В саду у мечети находится старое османское кладбище.

Рынок пряностей
Рынок пряностей

Рынок пряностей - второй по значению и размерам базар Стамбула, на котором можно купить сладости, сушеные фрукты, орехи и, конечно же, специи. Рядом с главным входом расположена величественная мечеть 17-го века.

Долмабахче
Долмабахче

Долмабахче - великолепный дворец 19 века в стиле турецкого возрождения, который стал главной резиденцией султанов вместо дворца Топкапы. Здание имеет роскошные интерьеры, которые сочетают стили рококо, барокко, неоклассические и османские элементы. Многие комнаты дворца богато отделаны золотом, обставлены шикарной мебелью, а их потолки украшены фресками и гигантскими хрустальными люстрами.

Церковь Христа Спасителя в Полях (Монастырь Хора)
Церковь Христа Спасителя в Полях (Монастырь Хора)

Церковь Христа Спасителя в Полях - одна из самых хорошо сохранившихся византийских церквей Стамбула, которая была частью монастыря Хора. Первая церковь на этом месте была воздвигнута в 5 веке. В 9 веке здание было полностью разрушено и восстановлено в 11-14 веках. Церковь известна поразительными шедеврами византийского искусства - яркими мозаиками 14-го века и красивыми фресками.

Маленькая Айя-София
Маленькая Айя-София

Маленькая Айя-София - небольшая древняя византийская церковь, превращенная в мечеть. Прежде чем построить великолепную Айя-Софию, Юстиниан велел построить эту миниатюру, чтобы проверить конструктивные решения. Первоначально церковь называлась в честь святых Сергия и Вакха, но очевидные архитектурные параллели привели к тому, что прозвище стало официальным названием.

Мечеть Рустема-паши
Мечеть Рустема-паши

Мечеть Рустема-паши - великолепная мечеть 16-го века из гранита и мрамора с красивым интерьером. Расположена недалеко от рынка специй. 

Едикуле
Едикуле

Едикуле - древняя крепость, построенная в 5 веке в период правления Феодосия II. Она составляла южную часть оборонительных стен Константинополя. Здесь находились знаменитые Золотые ворота. 

Галата
Галата

Галата - великолепная генуэзская башня 14-го века, расположенная в одноимённом районе Стамбула и являющейся одной из самых известных его достопримечательностей.

Истикляль
Истикляль

Истикляль - один из самых известных проспектов Стамбула, который начинается у башни Галата и заканчивается на знаменитой площади Таксим. Это оживленная пешеходная улица с множеством магазинов, ресторанов и кафе. В её окрестностях расположено много красивых исторических и религиозных зданий.

Ускюдар
Девичья башня

Ускюдар - исторический район в азиатской части Стамбула с великолепными старыми мечетями, извилистыми переулками и старинными деревянными домами. Одной из самых известных достопримечательностей района является 30-метровая Девичья башня, расположенная на небольшом острове. Здесь в древности располагалось одно из самых ранних греческих поселений на Босфоре - Хрисополис. 

Церковь св. Антония Падуанского
Церковь св. Антония Падуанского

Церковь св. Антония Падуанского - это католическая церковь конца 19 века, расположенная в районе Бейоглу на знаменитой улице Истикляль. Архитектура церкви представляет собой смесь готического и барочного стилей, с характерным фасадом из красного кирпича. Интерьер украшен фресками, витражами и мраморными алтарями. Церковь также имеет колокольню, которая видна из многих частей города.

История церкви Святого Антония Падуанского восходит к прибытию итальянских священников-иезуитов в Стамбул в 16 веке. Первоначальная церковь была построена в районе Галата в 1725 году, но была уничтожена пожаром в 1865 году. 

Площадь Таксим
Площадь Таксим 

Площадь Таксим - это большая общественная площадь, расположенная в районе Бейоглу в конце улицы Истикляль. Она считается сердцем современного Стамбула и является одним из самых оживленных и популярных туристических мест в городе. Площадь окружена магазинами, ресторанами, кафе и отелями, что делает ее оживленным и шумным районом.

Балат
Балат

Балат - это исторический район, расположенный в европейской части Стамбула, который является частью более крупного района Фатих и известен своими красочными домами, узкими улочками и богатым культурным наследием.

Балат имеет разнообразную историю и когда-то был домом для различных этнических общин, включая греческое, еврейское и армянское население. Многие здания в Балате относятся к византийскому и османскому периодам, демонстрируя уникальные архитектурные стили и дизайн.

Церковь Святой Марии Монгольской
Церковь Святой Марии Монгольской

Церковь Святой Марии Монгольской - одна из старейших и наиболее значимых православных церквей Стамбула, которая является одной из единственных сохранившихся византийских церквей Константинополя, никогда не перестроенных в мечеть. Церковь была основана в начале 7 века и завершена в 13 столетии византийским императором Михаилом VIII Палайологосом. Она предназначалась в подарок монгольской принцессе Хулагу, которая в то время была замужем за ним. 

Церковь Святой Марии Монгольской построена в традиционном византийском архитектурном стиле. Внешний вид церкви относительно прост: кирпичные стены и минимум декоративных элементов. Однако внутри церковь украшена прекрасными фресками и мозаиками, на которых изображены сцены из жизни Христа и различных святых. Одним из самых уникальных аспектов церкви является ее расположение. Она находится в районе Фенер, где исторически проживает большая греческая православная община. Церковь находится недалеко от Вселенского патриархата Константинополя, духовного центра Восточной православной церкви. Такая близость сделала церковь Святой Марии Монгольской важным местом для греческой православной общины Стамбула.

Церковь св. Стефана
Церковь св. Стефана

Церковь Святого Стефана - одна из немногих сохранившихся действующих православных церквей в Стамбуле. Первоначально она была построена в 1898 году для болгарской общины. Ее называют "железной церковью", поскольку при её строительстве использовали сборные чугунные элементы, которые были изготовлены в Вене, а затем доставлены в Стамбул. Архитектурный стиль здания - неоготика, что придает ему уникальный и узнаваемый вид. Интерьер церкви украшен прекрасными фресками и иконами.

Акведук Валенса
Акведук Валенса

Акведук Валенса (Валента) был возведен одноименным римским императором в конце 4 века нашей эры для обеспечения водой Константинополя. Он имеет общую длину около 971 м. и состоит из ряда арок и опор, выполненных из кирпича и камня. Акведук был построен в типичном римском архитектурном стиле, с несколькими уровнями арок, поддерживающих водный канал сверху.

Первоначально акведук Валенса доставлял воду из Белградского леса, пересекая долины и холмы Константинополя. Он был важнейшей частью городской системы водоснабжения, питая водой многочисленные фонтаны, бани и цистерны города. На протяжении веков акведук претерпел несколько ремонтов и модификаций, особенно в византийский и османский периоды. В 16 веке османы добавили второй слой арок для укрепления конструкции, однако уже в 19 веке акведук пришел в упадок и перестал функционировать.

Видео

Путеводители и офлайн-карты

Комментарии

Войдите, чтобы комментировать

12-arrow войти

Стамбул - потрясающий город с византийским наследием и восточным шармом. Это огромный и шумный мегаполис, расположенный сразу в двух частях света (Европе и Азии) и наполненный огромным количеством древних артефактов и мечетей. Но есть в Стамбуле и некоторые сложности, которые могут испортить жизнь туристу. Все они были испытаны на личном примере.

  1. Трафик. Ездить в Стамбуле можно. В этом вопросе он не особо отличается от других крупных российских (и европейских) городов. Но здесь много развязок. При этом они разноуровневые. Поэтому для передвижения по Стамбулу нужно иметь хороший (и подробный) навигатор. Мы использовали maps.me и оффлайн-карты Google.
  2. Парковка. Как и в любом огромном городе припарковаться в центре на длительное время проблематично. Также на парковке обязательно спрашивайте талон с отметкой времени (когда машина была припаркована). У нас была следующая история: припарковали авто. Нам дали чек просто с датой. Спросили стоимость суток на паркинге - 30 лир. Пришли за авто через 3.5 дня и парковщик говорит, что 30 лир - это стоимость паркинга за 12 часов. За сутки нужно заплатить 60 лир. При просьбе показать подписанный прайс он ничего не предоставил. После 10 минут ругани на русско-английском пришлось уступить, так как нужно было двигаться дальше.
  3. Рестораны. Тщательно выбирайте рестораны и не ведитесь на туристические уловки. Запоминайте примерные суммы заказа. Еще одна история: решили покушать рыбу на Галатском мосту. Выбрали ресторан. Официант обещал скидку 25%. Ок, сели и поели. Когда принесли счет, то проверив сумму, мы заметили, что нас обсчитали на эти 25%) Они, конечно, извинились и счет исправили, но думаю там это происходит часто.

Рекомендую прогулку по Босфору. Очень интересный туристический аттракцион с потрясающими видами Стамбула. Стоимость - 20 лир с человека. Продолжительность плавания примерно 1.5 часа. Отправление кораблей в Kadikoy.